【健康】疫情期间在家健康生活 提高免疫力很重要

欧浪网（记者 马丁）西班牙宣布全国进入紧急状态已经过去一个月了，所有的人只能待在家里，静待疫情早日结束，恢复往常的生活。

但是我们需要提高自身的免疫力，这才是抗击疫情的王道，尤其是是老人、小孩、孕妇、免疫力较弱的患者。即使是健康的人，在这个特殊时期我们都需要格外注意自己的健康状况。特殊时期千万不要让普通感冒或者自身免疫力降低变成新冠的可乘之机。

为此，记者采访了ohmysalud的杨正光营养师，他表示当我们感冒时，呼吸道的保护膜（粘膜细胞）就会被感冒细菌破坏，失去原有的保护能力。此时新冠病毒很容易就可以入侵没有保护膜的呼吸道，让我们感染肺炎。

提到增强免疫力，我相信大家可以立马说出很多种不同的营养元素。维生素C可能是头一个被想到的吧！但是从营养学角度来说，还有许多别的免疫维生素，和维C一样，可以提高我们的免疫力！对抗新冠，你应该吃的维生素： 维生素A： 之前说到的粘膜细胞，是我们呼吸道的第一防线。维生素A不但可以维持我们粘膜细胞的健康，还可以激发免疫细胞产生抗体来对抗病毒。

食物来源： 橙红色果蔬（如胡萝卜，芒果等）、猪肝、鱼肝油、鸡蛋 维生素C： 肺泡是肺部中最基本的组织，而胶原蛋白又是肺泡中不可缺少的物质。合成这些胶原蛋白就缺不了维生素C。此外维生素C还可以清扫自由基，减少体内发炎反应产生次数。

食物来源： 含维C最多的不是橙子哦，是鲜枣。还有甜椒、猕猴桃，花椰菜 维生素D： 研究发现，缺乏维生素D和肺部炎症疾病有直接关系：囊肿性纤维化，慢性肺病，气喘等。除了食物来源，晒太阳也是补充维生素D的好方法。

食物来源： 鱼罐头、蛋黄、牛奶、奶油 维生素E： 我们身体内的自由基可以促进发炎反应。而维生素E是一种天然抗氧化剂，可以保护肺部组织不受自由基攻击。

食物来源： 初榨橄榄油，坚果，葡萄籽精华，深绿色蔬菜 看到这里，可能大家会问 “那这么多食物，应该怎么吃呢？担心食物相克，营养吸收不好怎么办呢？”没错，食物搭配对，营养更加倍。营养师给你支招。

牛肉＋花椰菜 ：牛肉中的铁元素和维生素A有强化花椰菜中维生素C吸收的能力。这样既保证了维生素A的摄入，有保证了维生素C的吸收，一举两得。

葡萄＋蓝莓： 当两种不同的抗氧化水果一起食用的时候，它们含有的抗氧化成分作用会事半功倍。葡萄籽中的白藜芦醇是非常优秀的抗氧化物质。

牛油果＋番茄： 一说到健康脂肪，我们就会想到牛油果。没错，它拥有的多不饱和脂肪酸恰恰可以帮助我们更好地吸收番茄里的茄红素。两者互补可以有预防心血管疾病的效果。

黎明前的黑暗总是最难熬的，但相信这段黑暗总会过去。希望大家身体健康，平平安安，疫情早日结束。