【欧浪网】食品店注意了！尽快下架这个产品......

欧浪网（记者/以兮）食品店主注意了，上周五（2月14日），西班牙食品营养与安全部门发出警报，称一种西班牙本土生产的麦片没有标识内含花生成分，对花生过敏的消费者食后可能出现过敏反应。如果目前食品店中正在出售这一类型的麦片，店主们最好考虑下架这一产品，一方面以免不知内情的消费者购买后发生过敏事件，最终引发纠纷，另一方面食品营养与安全部门已经将此事对有关部门进行通知，以便促使其尽快下架。

该麦片是Mestemach旗下产品，生产自西班牙，包装内除了麦片还有果干，但是在包装上并没有明确标识出含有花生成分。基于此，食品营养与安全部门建议有花生过敏的消费者最好不要食用该产品，但是对于普通消费者来说，这种麦片是没有任何问题的。

目前该麦片生产方尚未给出回应，因此还不能确认是厂方没有在包装上标注出所有内含物质还是厂房疏忽没有察觉这一产品在生产有花生成分，该麦片包装上印着“Muesli con frutas”，净含量750克，被检测出含有花生成分的麦片主要有三批，其过期日期分别为2020年9月2日，2020年9月30日和2020年11月15日。

目前，食品营养与安全部门与马德里大区的一些机构和部门进行了沟通，并通过快速信息交流合作系统将这一消息传递，促使推动这一产品的下架。

为何一种含有花生成分却没有明确标明的麦片产品会掀起这么大的波澜？花生是西班牙过敏人群中比较普遍的一种致敏食物，在3岁以上的儿童群体当中，有6.7%的孩子都对花生过敏，因此食用产品外部信息的全面性非常重要，一旦有消费者因为标注不够明确而误食，后果不堪设想。

现在关于这一产品的下架通知还未正式发布，作为华人食品店主，如果你的店中有这一产品，可以做出两种应对：在该食品旁放置特别提示卡片说明这一信息，或者下架这一产品。