欧浪新闻 · 2020/2/3 · 欧浪集团
马德里排名第一的火锅店终于来到巴塞!我就问你们吃是不吃?!
壹锅·巴塞罗那店盛大开业
终于 四川饭店旗下火锅店 风靡马德里的 壹锅 来到巴塞罗那啦!!!
可能巴塞的小伙伴 还不了解在马德里 壹锅 拥有着什么样的地位 在大众点评上 不管是从好评、人气或是口味 由高到低排序 壹锅排名第一的位置巍然不动!
甚至还有明星探店赞不绝口!
▲认出2019英雄联盟全球总冠军FPX团队了吗?
认出你们家小天了吗?
他们都来了 你还在等什么?!
店 内 环 境 下地铁走没几步就到店门口啦, 木质的招牌非常引人注意。店面装修别致,走的是传统中国风,无论是角落摆的红椅,或是楼梯下古色古香的酒缸,都能看出这绝对是一家特别讲究的火锅店。
特 色 锅 底 牛 油 红 汤 如果你馋四川牛油锅底的话,必须!必须!必须要来壹锅!大师傅手工炒制的底料,还有喷喷香的牛油,真的是一绝!刚开始煮辣味还没有全都出来,就觉得好香好麻,煮上约莫半个小时,辣味爆发出来,爽到飙泪!这才叫吃四川火锅呀!!!
推 荐 菜 品 肥牛肉 一片片晶莹剔透,肥瘦相间纹理分明,一眼就能看出是上好的肥牛。下进锅里煮了也不会散,漂几下就能吃,入口如丝绸般柔滑,能感受到浓郁的奶香,鲜嫩多汁都不足以形容此刻的销魂感受。
鲜鹅肠 鹅肠当然跟红汤最配!“七上八下”一番就可以开吃啦~裹挟红锅汤汁,一口咬下去汤汁就在唇齿间爆发,口感极致脆嫩鲜美,毫无拖沓绵软之感。爱了爱了!
鸭血 鸭血对师傅的刀工要求很高,每片鸭血的厚度都要保证基本均匀统一,不然就会影响口感了。将鸭血放入锅中煮上差不多8分钟就可以捞出来啦~汤汁完全浸透鸭血,每一块都久煮不散,入口软嫩爽滑,鲜香入味。
红糖糍粑 刚炸出来的糍粑,咬开透着一股米香,一点也不黏牙,慢慢咀嚼满嘴都是幸福的味道。而且红糖糍粑还能解辣,黏糯的糍粑混杂着红糖浆,只剩满口香甜。