【万圣节预热第四弹】加泰地区的万圣节有点好吃了吧！

首先我们来复习一下 上周说的是哪里的传统呢？

答对啦！海岛！

那今天大家就继续跟着小编 一起来看看 加泰罗尼亚地区 的传统 巴塞罗那的朋友们可要注意阅读了哟~ L a Castanyada 10月31日，是一年一度的万圣夜。而在加泰罗尼亚地区，这一天则和11月1日一起，作为当地传统的“栗子节”。

当天加泰罗尼亚地区诸多热闹的城市社区和周边民俗氛围浓厚的乡村小镇都会举办以“栗子”为主题的欢庆活动和仪式，活动内容丰富，形式也各种各样。

秋意浓浓，在“栗子节”到来之前，加泰罗尼亚大区的街头小巷就多了许多烤栗子和烤红薯的摊位，飘出的阵阵香味，吸引着过往的行人们，也提醒着大家：加泰罗尼亚地区一年一度传统的“栗子节”到来啦！

“栗子节”源于加泰罗尼亚地区乡村葬礼习俗，在这一天人们通过触摸死者的方式来表达对他们的尊敬和思念。因此需要高热量的坚果比如栗子或者红薯和一些酒水来补充热量以及壮胆。

演变至今，栗子成为了节日的主角，而节日也被后世称之为“栗子节”。秋天临近之时，在加泰罗尼亚地区的大街小巷随处可见小商小贩兜售着烤栗子，栗子香味浓郁，走过路过的游人都会买上一袋当做伴手零食。

烤栗子 Viladrau 每年巴塞罗那近郊坐落蒙特塞尼山脉（Montes Montseny）的Viladrau小镇会举行为期三天以“烤栗子”为主题的市集活动。

栗子从精心采摘、清洗、到最后的烘烤都充满了小镇人们满满的热忱和心意。村民们在集市兜售栗子、蜂蜜、奶酪等农副产品，十分的热闹。

节日小吃 COMIDA 节日小吃 “栗子节”的特色小吃叫panellets，通常是杏仁味的小麻球，上面有松仁覆盖。这种小甜品是那些想要了解加泰罗尼亚文化的人必须品尝的哟~不过放心，如果你不喜欢吃松仁，那么还有很多其他的口味，包括椰子、柠檬和巧克力等等。

节日期间还必须试试的是boniatos（烤红薯），可以在各个街头小贩那里买到。这些烤红薯不仅可以成为多糖甜点的健康替代品，还可以让你从内到外暖和起来。

上面提到的小吃还可以配上一杯甜甜的Muscatel葡萄酒一起享用。按照传统，酒会装在porrons里：就是带瓶嘴的玻璃罐，可将葡萄酒直接倒入口中。