【欧浪网】第二届“蒙福·冠厨杯”厨艺大赛圆满结束

4月6日，由阿尔卡拉学生学者联合会,马德里理工大学中国学生协会，康普顿斯大学华人学生协会联合主办，蒙福食品公司、冠厨餐饮集团冠名赞助的 第二届“蒙福·冠厨杯”厨艺大赛 在阿尔卡拉冠厨餐厅拉开帷幕。

12名参赛选手参与了这次视觉与味觉的盛宴，并展示了自己的厨艺作品。

专业评审由蒙福食品公司董事长庄鹤举先生、冠厨食品股份有限公司董事长陈宏宾先生、台湾连锁加盟促进协会的副秘书长柯建斌先生、欧浪集团董事长叶岩松先生担任。

专业厨师史方萱小姐以及上届比赛选手担任本届大众评审。

选手风采 参赛作品 在场的参赛选手以他们的初心为我们带来视觉和味觉的盛宴，“做世间美食，品人世百味”的态度也是我们想呈现给观众的。

获奖作品 经过选手激烈的角逐和专业评委的认真点评，最终由去年的冠军选手申同学以 “韩定食” 拔得头筹，蝉联冠军，第二名是来自阿尔卡拉的马同学 “归巢--白葡萄酒焗贻贝” ，而第三名则是吴同学给大家带来的 “锅包肉” 。

最佳创意奖则由来自马理工的薛同学收入囊中。

活动现场 专业评委正在认真打分 陈宏宾先生正在为大家制作美食 史方萱小姐为大家现场制作甜点 选手、评委和工作人员合照 蒙福食品为到场的同学们准备的大礼包 有人说：味蕾是一个人一生最忠诚的记忆，脑海中记忆可能会渐渐淡去，但舌尖上的味觉烙印却不会。记忆总会循着一道道美食，借着味蕾被再度唤醒，用最直接的滋味贯穿我们的一生。无论脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，在舌尖上提醒着我们，认清明天的去向，不忘昨日的来处。

阿尔卡拉学联供稿 联合主办 马德里理工大学中国学生协会 阿尔卡拉学生学者联合会 康普斯顿大学华人学生协会 冠名协办 蒙福食品 冠厨餐饮集团 蒙福食品 “做家人吃的食品” 蒙福食品创建于2001年，坐落在西班牙首都马德里，坚持产品在西班牙生产。在卫生条件完全符合欧盟标准的现代化工厂中，承诺所有产品皆采用西班牙本地新鲜天然原材料，保证食品的健康和美味。

冠厨餐饮集团 成立于2000年，2013年进入西班牙市场。创立至今，已成为享誉国际的餐饮品牌，主推的调理酱广受海内外客户青睐，行销世界14个国家，超过3500家餐厅使用该产品。自成立以来，冠厨积累了丰富的餐饮教学经验，现开设了中餐培训课程，还有美式快餐、意式快餐、甜品和饮品等菜式的学习课程。