【欧浪网】欧浪食客团第一期 Usera川百味美食之旅

2019年旅西生活又要开始了，作为吃货的我们，先给自己定一个小目标，那就是 吃遍西班牙所有地道餐馆！

无需你一声令下，浩瀚星辰和世界美食统统涌向你！

食 客 团 中国饮食文化历史悠久、博大精深。川、鲁、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系融合了各地色、香、味、形俱佳的传统烹饪手法，随便一道菜就能馋的人流口水！

你能吃辣吗？

你爱吃辣吗？

欧浪美食团第一期 ，带吃货们领略川菜的魅力！

川百味·川菜馆 川百味的老板是个地道的四川人，15岁开始学厨，20年来潜心研究，精益求精。川百味自正式营业开始已有三年，这期间凭借餐厅优良舒适的环境、热情的服务以及正宗的菜品，不仅广受华人食客的追捧，也受到西班牙吃货的一致好评！2017年，川百味餐厅被西班牙媒体评为马德里最好吃的中餐TOP5。

美食介绍 酸辣蕨根粉 酸辣蕨根粉是川百味餐厅近期推出的独家新品。别看它只是一道凉菜，却将酸辣鲜香完美融合在一起。滑嫩爽口，可谓是必点开胃小菜。

四川烧白 烧白也名四川扣肉，菜品肥而不腻、汁浓味美，其外形与梅菜扣肉类似。但因烧白采用芽菜打底，味道更香，口感更脆。

高汤酸菜鱼 由老母鸡和秘制香料熬制而成的高汤作为汤头，使这道菜更加鲜香。采用自家大厨亲自腌制的正宗泡菜，也让这道菜的味道更加独特。

爆炒腰花 这道菜可谓是十分的鲜嫩且滑润不腻。川百味餐厅的爆炒腰花添加了泡菜、泡椒等，很大程度的缓解了腰花的腥味。

美食展示 以上，就是欧浪食客团第一期为大家推荐的几款川百味餐厅的特色菜了。