【欧浪网】顾客在米其林豪华餐厅用餐后死亡 目前案情难明

图：卫生官员从餐厅取走食材拿去化验（EFE图片） 欧浪网2月18日马德里（柳传毅） 《世界报》报道，在闹出食客中毒死亡事故后，瓦伦西亚大区政府卫生局宣布对位于本市的米其林星级豪华餐厅Riff启动深度调查，就在上周六，一个在此用餐的46岁妇女因食物中毒死亡。最近以来，一共传出七起轻微中毒事件，都可能与本餐厅有关，但日前介入调查的卫生部门对餐馆的操作流程和卫生安全措施作出审查后却未发现到问题。目前，瓦伦西亚卫生部门将餐厅一些原始食材和食品采样带走以做鉴定。餐厅方面，尽管未被当局查出有食品安全问题和经营管理上的缺陷，但拥有一颗米其林星的餐馆老板和主理大厨Bernd H.

Knöller主动宣布在当局查清案情前暂时停止营业。目前，这个著名的豪华餐厅暂时关闭。

依据瓦伦西亚本地媒体《Levante》的报道，致命性中毒死亡事故发生在上周六中午，这名46岁的妇女为庆祝自己生日，与丈夫和孩子三人到这家豪华餐厅用餐，一家人吃的是相同的套餐，其中一道是蘑菇米饭。这户人家用餐后离开了餐厅，但三人随后都出现腹泻、呕吐症状，但三人都未到医院求治。事后，丈夫和孩子的情况好转，但妇女的情况急剧恶化，至周日凌晨，该妇女在自己家里去世。随后的初步鉴定显示，死因与食物中毒有关。

瓦伦西亚卫生部门说，近期里接收到七宗与食物有关的中毒事件，这些人的中毒情况不一，但全部都随后康复良好，一个调查迹象显示，这几个中毒者不存在亲属和认识关系，但都曾在这家餐厅用过餐。《世界报》说，德国名厨Bernd H.

Knöller是该餐厅老板，也是瓦伦西亚市第一个获得米其林星的人。