欧浪新闻 · 2019/2/12 · 欧浪集团

【欧浪网】川湘美食—撩胃才是硬道理 宽窄巷子了解一下

喜欢川湘风味的小伙伴都知道,西班牙大多华人餐馆都会迎合西班牙人口味,因此吃上一口地道的川湘风味菜实在不容易。

【欧浪网】川湘美食—撩胃才是硬道理  宽窄巷子了解一下

喜欢川湘风味的小伙伴都知道,西班牙大多华人餐馆都会迎合西班牙人口味,因此吃上一口地道的川湘风味菜实在不容易。还好,小编近日发现了一个川湘美食馆,口味正宗,够火辣、够撩胃!美食老饕们,和我一起来感受一下吧!

川菜和湘菜以“麻辣鲜香”而闻名,更是中国八大菜系中翘楚。

冬季食之,最为驱寒。七味八滋,最是撩胃。

一口麻辣鲜香,满满幸福感涌向你!

毛血旺 品尝川菜,毛血旺怎么少的了!新鲜的毛肚及鸭血加上木耳、藕片等食材,荤素搭配营养丰富。加上宽窄巷子厨师长亲自秘制配方的红汤,不一样的麻香席卷味蕾。是不是看着就十分诱人呢!

绝味龙虾 处理十分干净的小龙虾,配上年糕垫底,加入多种调料翻炒入味,这鲜红的色泽,辛香鲜辣赞之:绝味!

酸汤肥牛 薄如纸片的肥牛肉,配上优质酸菜和薯粉条,酸辣香浓的汤汁实在是必点开胃大菜。

口味螺 令人惊喜的是这份口味螺,田螺肉干净饱满十分入味。喜欢的小伙伴不妨点一杯啤酒,边吃边聊畅快人生。

剁椒鱼头 湘菜中经典菜品剁椒鱼头味道好否,除了要选用新鲜鱼头为食材之外,剁椒也起到关键作用。宽窄巷子的剁椒是厨师长亲自调制的正宗湖南味剁椒,鱼头的“鲜味”和剁椒的“辣味”巧妙的融为一体,每口都让人幸福感爆棚!

邓氏小炒肉 精湛的刀工切成的肉片真是薄如蝉翼,成菜将新鲜的青尖椒和肉片的味道相互融合在一起,口感香辣鲜脆,是下饭的首选招牌菜。

看到这里是不是已经饿了?

赶紧拉着小伙伴去宽窄巷子去品尝一番吧!