【欧浪解读】做什么生意好？有个行业在西班牙兴起却不为人知

欧浪解读10月2日马德里（柳传毅） 经常有朋友感叹说，西班牙半死不活的经济，有钱都不知做什么好？尤其是在如今电子商务急剧发展，中小实体店面对诸如亚马逊、以及各大零售大卖场都上线网购和逐年吞噬市场的形势下，让许多传统中小商业都面临逐渐被淘汰的威胁。中小商店生存实际遭遇双重夹击：一是网购，二是营业时间自由化。后者是让本来以长时间营业求存的街区实体店再无营业时间优势，因大公司都可在周末、节假日开门。

笔者发现西班牙经济网上一个报道，称某一个行业正在西班牙悄然兴起又较少人注意，对于我们这些小型投资者而言，或者是一个启发。当然，神通广大、财大气粗的富豪读者就略过好了。

西班牙《五日报》说，“提着一大蓝子衣服跑去街头洗衣店、干洗店去洗衣服的画面，一直以来，我们多数是在那些美国电影、电视剧才看到。但如今，这一习惯和趋势正开始在西班牙兴起…”有何为证说西班牙在流行这个行业？《五日报》引用了两大数据，一是行业增长，二是作业量增长： 该报说，依据西班牙加盟业协会（Asociación Española de Franquiciadores）近日颁布的《2018西班牙加盟业报告》，到2017年年底，西班牙从事干洗和洗衣服务的加盟网有22家，比2016年时的18家多出4家，意味着一年内有四个加盟集团登陆到西班牙市场；其次是作业量显著增长，2016年该行业的年作业记录为1.579亿欧元，2017年暴增至2.385亿欧元，一年增长8060万欧元，年度相比的增幅则达50%，可见增长巨大。统计显示，在2017年，西班牙市场有洗衣+干洗服务店1640家（多数是加盟店），比2016年的1133家多出507家，增幅同样巨大。这暗示，这个不引人注目的行业在西班牙兴起。

大约算一下洗衣店一天能做多少钱？

因是业界协会的通报，数据应该比较可信。那么，不妨算一下一家洗衣店一天能作业多少钱？运算比较简单，为：2.385亿欧元/1640家=14万5千欧元年作业左右，如分摊为365天，每日营业大约398欧元。这个数字是西班牙平均每家洗衣店每日作业近400欧元。

笔者非从业者，一天作业200-400欧元的毛利会是多少不得而知，但考虑到此类商店基本是自动服务商店，店面大小、其余杂费（除电费外以及加盟费）都可能比较低，位置选址也比较广泛可选，租金压力也相对要低。员工则可能只要一个就够，甚至可以是无人值守，因此，毛利不会太低，例如好于杂货食品店。

关于“无人值守”，也是一个值得关注的问题，就是经济振兴不足的欧洲为提高就业，欧盟委员会正在出台全欧适用的欧洲消费者权利法，以遏止无人值守的智能化商业，西班牙也可能会服从。欧盟的立法是从消费者权利上阻止智能化商业抢夺员工的饭碗，理由是任何一个提供公共服务的商业都必须基本保障消费者权利，这个权利是即时投诉权，也即消费者有诸如服务质量或安全问题的疑问时，服务单位须有职员当面接待/受理投诉。

这就是说，未来再智能化再自动化的商业，以后可能会被法律强制必须至少有一人在最低时段内值班。这是题外性的关注话题。依据通报，西班牙1600多家洗衣店里，就业岗位（老板加员工）为3500人左右，大约为平均一家两个岗位。

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