【欧浪实用】30个聪明的生活小技能，省钱又省心，赶紧收藏！

生活中难免会遇到一些小问题，很是让人困扰。有时候，掌握一点小智慧，就能让你的生活质量提升。这里有30个超实用的小妙招，看一看，说不定哪天就派上了用场了。

1、吃到辣，辣到流眼泪怎么办？

吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣。一个解辣的好方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。

2、切辣椒辣手 经常在家做菜，免不了要切辣椒，可每次切完后，手都像被火烧了一样，辣得生疼，戴着一次性塑料手套也不起作用。不管怎么洗，都只能暂时缓解，过一会又火辣辣的。其实用牙膏洗手效果很好！

3、汤太咸了怎么办？

煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以了。

4、怎么让豆腐不易碎？

软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。

5、削芋头前先泡醋 削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒，此时先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒。

6、如何去除苹果表面的蜡？

如果喜欢连皮一起吃苹果的话，就需要将表面的蜡去除： （1）将苹果放进热水（手可以接受的最高温度即可），这时候苹果的蜡会晕开。

（2）牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，然后清水冲洗干净，即可食用。