【欧浪网】为吸引中国高端游客西国另辟蹊径 黑松露旅行将引领潮流

松露价格不菲，但是也正因如此，才吸引了许多中国人的目光。现在，黑松露将成为旅游新宠，为西班牙引来更多中国游客（图片来自网络） 欧浪网（记者，小馨）在吸引中国游客方面，西班牙一直都没有停止过努力，有关部门也一再强调，不能走“阳光沙滩营销”的老路，因此，旅游购物就成为了西班牙吸引中国游客的一项重要依托，现在，西国更是打算另辟蹊径，仰仗着天时地利，靠黑松露虏获中国游客的心。

对于黑松露旅游这条路线，西班牙似乎很有信心，《埃菲社》消息称，中国原本就是一个有菌类饮食文化的国家，但是在在中国的文化饮食中，多被提及的是蘑菇这类产品，而黑松露则并非是中国传统饮食文化的组成部分。现在，越来越多的中国人开始意识到黑松露的价值，使得黑松露在中国成为高端美食的主角之一，因此，黑松露旅游路线在中国市场中可谓潜力无限。

野生松露（图片来自网络） 欧洲真菌学研究所所长Fernando Martinez也对此做出解释，他表示，在欧洲，尤其是西班牙和法国这两个黑松露的主要生产国，菌类旅游线路的发展是明显能够激起游客兴趣的。据悉，在欧洲菌类研究所受邀前往中国的访问行程中，欧洲与中国方面已经达成了合作协议，推广菌类产品旅游，尤其是把黑松露作为推广主角，如果一切顺利，这一切将在今年就被付诸实践。

黑松露将唤醒中国游客的兴趣 在西班牙看来，中国在输送奢华旅游游客方面是十分具有实力和潜力的，这部分游客的旅游兴趣点也往往走“高端路线”，因此，如果将黑松露做为主题的旅游线路特供给中国部分游客，那么西班牙又将比其他欧洲国家增加一层高端旅游收益。

从另一方面来看，以往中国游客来到西班牙旅行时，将乡野旅行纳入考虑范围的游客比例并不高，而黑松露旅游的推出，势必也将为西班牙乡野旅游带来新的机遇。

松露温热蛋。在中国，松露已经被越来越多得用于饮食烹饪之中（图片来自网络） 其实中国同样出产黑松露，但是黑松露的食用近些年才开始。

黑松露在中国也有出产地，但是在最近的10年到15年里，中国才渐渐地把黑松露纳入东方饮食文化当中。到目前为止，在中国市场中，黑松露的消耗量较小，反而出口量较大。但是现在中国人的饮食观念正在不断改变，黑松露也越来越被大家所熟知，因此，无论是对于中国本土的松露贸易来说，还是对于西班牙的黑松露旅游来说，这都是一个恰当的时代。

在欧洲，西班牙与法国的松露产量占欧洲总产量的80%，在西班牙的Teruel、Soria、Huesca、Catluña部分地区、Navarra和Guadalajara等地均有松露出产。