【欧浪网】2017 Bazar暨中小企业经济论坛在马德里举行

远东集团创始人黄志坚 图为大卫·莫拉雷斯 季奕鸿律师 欧浪网 马德里讯 2月11日，由西班牙远东集团（Extrastar）主办的bazar暨中小企业经济论坛在马德里香格里拉大酒店举行。来自西班牙各地的中小企业代表以及百元店经营者约百人参加了此次论坛。

Extrastar创始人黄志坚先生首先在论坛开始前发表了简短的讲话。他首先提到，目前大部分百元店从业者们的身份和定位有点类似于中国大陆一线城市中的务工民工，他们为了改善生活条件从乡村进入城市打拼，因此如果没有自身的努力是无法在这个竞争的社会生存的。黄志坚称赞并肯定了所有人在工作中的努力。但是，他强调，现在百元店面临着一股前所未有的“倒闭潮”，不少地方的百货经营者面临着夹缝求生的状况。那么为什么会出现这样的情况呢？以中餐馆来说，很多餐馆5年甚至10年在菜品上没有创新，无法满足客户的要求，因此这类的中餐馆就会被淘汰。而百元店出现倒闭潮主要有两个原因，一是低价竞争，二是网上购物的冲击。因此，黄志坚鼓励大家，现在是转型的时刻，而在未来，零售业依旧将是市场的主力，还有更多的潜力可以开发，要不断地在自己的生意中注入创新的元素才能改变现状。

随后，西班牙著名的企业营销顾问大卫·莫拉雷斯走上讲台为大家出谋划策。大卫曾经为150家企业提供经营管理解决方案，其中包括大型超市家乐福、家居连锁店bricodepot，以及手机零售店the phone house等零售行业知名企业。大卫在其演讲中首先强调，现在的客人变得越来越苛刻，完全是因为网络营销的发达导致他们能够从更多的渠道买到自己想要的物品，这就足以导致了很多百元店的客户分流走。然而，在日本，尽管网络购物也很流行，但是实体店的状况依旧领先线上销售，他们靠的就是人性化服务，注重客户的实际要求。例如超市，他们甚至可以提供帮助客人代收快递的服务。而在台湾的7·11超市针对台湾市区没有太多地方倒垃圾的不便，特意辟出实体店附近的区域成为垃圾站为周边市民提供倒垃圾的场所。因此，线上购物尽管有时价格便宜，但是没有人情味，仅仅这一点是无法代替实体店的。2015年，西班牙的自由从业者中只有中国人从8.9万增长到了9.2万，因此，大卫强调，只要在服务、营销手段和货品的摆放几个方面突破原有的模式就一定可以有上升的空间。提到服务提升销售，大卫与现场的一位百元店从业者进行了互动，这位侨胞说自己的百元店尽管不大，但是已经在当地小区生存了15年，正是因为自己和每位进来买东西的客人握手，信任感油然而生，客人源源不断。

除了人性化的服务，大卫还提到了感官视觉对客人的影响。视觉上不仅仅是店内装修，哪怕是灯光的选用都非常有学问。他强调了店内色彩搭配、内部装饰和陈设更会直接导致客人的购买欲，尤其是橱窗的设计更加是吸引客人的关键。现场的一位百元店经营者在接受主持人的采访时说，自己专门邀请了西班牙人来帮助自己设计店内橱窗，每一个月或者一个季度更换一次设计，尤其是根据特殊节日或者是时期来改变自己的橱窗陈设。大卫听完了这位侨胞的经历后对他给予了肯定，他补充说：“客户看不到，就没有购买力，”这句话足以体现了橱窗的重要性。而这位百元店的从业者也强调，自从橱窗的内容经常更换后，很多客人进店购物都会非常有针对性，大多数人都会指着橱窗里的物品要求购买。

说完了视觉， 大卫又强调了嗅觉的重要性。很多百元店里都会因为受潮或者食物充满了怪味，这种味道也会导致客人的厌恶感。除了嗅觉，还有听觉的影响，很多百元店的经营者没有习惯在自己的店里播放令人愉悦的音乐，相反他们播放着说着自己语言的电影或者电视连续剧，而他们的大多数客人都是西班牙人，这就在无形中竖起了一道墙阻碍了华人从业者和西班牙客人之间的沟通。

最后，大卫强调与百元店与客人之间最关键的之一就是交流。他解释道，商业过程中有70%的购买行为的都是通过回头客产生的。而店主与客人之间的交流是产生回头客最重要的一部分。但是大部分百元店的华人在这方面并没有做得非常完善，目前不少百元店从业者都不会主动地与顾客打招呼，更不会有所谓的“微笑服务”，而西班牙人恰恰是最注重的就是这一方面。而大部分回头客与商店之间的联系是情感上的联系，而不是仅仅是购物的需求。

最后大卫用一句话来结束了他此次的演讲：“客人不会记得你对他说过什么，也不会记得你对他做过什么，但是他永远不会忘记一次购物的感受，不管是好的还是糟糕的。” 在此次论坛的下半场，主办方邀请了西班牙著名经济律师MAURICIO FERRE为在场的中小企业从业者普及了相关法律和税法知识、现金支付上线的相关规定以及税务法规上的最新消息。

在论坛的最后，主办方邀请了本土著名的华人律师季奕鸿给所有人进行了“疑难解答”。在此之前，他在简短的演讲中强调了知法懂法的重要性。“华人目前在西班牙人心目中的形象一落千丈，经过官方的统计，华人是西班牙近几年来成为外国人自主经营的第二大群体，但是却在西班牙人心目中的形象排名倒数第二（倒数第一为摩洛哥人）。有些华人不是知法犯法，而是因为不懂法而犯法。所以我希望华人们应该多了解西班牙的法律，尤其是经济法，在了解更多法律常识后才能更好地保护好自己。” 会议现场座无虚席