【欧浪网】旅游市场中国人成“香饽饽” 西媒主张“以细节服务”取胜

欧浪网（记者/小馨）拥有13亿人口的中国经济迅速发展，境外旅游的中国游客数量也不断呈现出增长，加之中国游客对于境外“购物游”的热爱，在不少西媒眼中，吸引中国游客，就如同一场“深海打捞”，而西班牙则希望能够在这场“打捞”中满载而归。为此，西班牙不仅在硬件措施和后勤方面做足准备，如今，还特别对中国文化进行了解，主张通过细节，避免“文化摩擦”，为中国游客带来更加舒适顺心的旅行体验。有西媒总结，在接待“细长眼睛”的游客时，一定要注意诸多禁忌。

在西媒看来，中国游客最明显的一个细微禁忌体现在酒店住宿上，由于在中文中“4”与“死”同音，并且似乎有“坏运气”的意味，因此，几乎所有中国游客都不愿意入住房号含有“4”的客房，与之相反的是，数字“8”在中国游客中大受欢迎，因此，在客房安排时，西媒也提醒所有酒店尽量避免为中国游客安排房号含有“4”的房间，而尽量让其有机会入驻房号含“8”的客房。说到另一“中国游客必备”，则与“多喝热水”的中国式保健传统有关，西媒戏称，中国人的阴阳平衡不允许其引用温度过低的冷水，“他们认为这样会影响身体健康”，如此一来，烧水壶也成为中国游客客房必备物品之一。

此外，中国游客“食前开光”这一“餐桌规矩”也成为西媒的“吐槽”热点。“在中国游客开始吃饭之前，需要先为食物拍照。”与各国人民一样，中国游客也拥有自己的社交网站，并热衷于“晒图”，然而中国人对于旅行中“美食秀”的执著可谓无人能及，因此，“餐厅最好把食物做的美观上相。”对于中国游客的其他饮食习惯，一名西餐厅的服务人员表示：“我所接待过的中国游客，不喜欢一整块庞大的排骨或烤肉，他们更喜欢食物在上桌之前被切成小块，我猜也许他们觉得在餐桌上使用刀有些奇怪。”其实如今，中国游客已经可以在西班牙的大多数餐厅中享受到符合自己习惯的服务，例如，点完菜之后，侍者往往会通过询问一道菜肴“是否需要被分享”来提供餐具。

而对于中国人的用餐口味，西媒则表示，“肉类可以，也爱吃海鲜，但米饭一定要做得‘过了火候’！”不少中国游客反映，西班牙餐厅中的米饭总是“夹生饭”，但对于西班牙人来说，这样的口感却恰到好处，因此，在西媒眼里看来，中国游客总是更喜欢“过了火候”的米饭。而中国游客餐桌上的“敌人”则是奶酪和其他同类产品，甜品中也最好少使用肉桂，“这在中国可是肉类菜肴的调料！”，另外，不少西餐厅表示，最好别在中国游客的甜点时刻提供牛奶米饭，几乎没有中国游客能够面对一份牛奶米饭甜点保持“镇定平静”。

除了以上在西媒看来十分奇葩的“中国式喜好禁忌”，中国游客的另一规矩却得到了西媒的一致认可，“中国人有非常明显的‘层次感’，因此，在为中国游客服务的过程中，最好先为其中年长者提供服务，或为其提供一定的优先选择权。”这一中国人的尊老礼节也逐渐成为不少西班牙酒店餐厅服务人员必须了解的细节。

对于西班牙旅行公司和导游，西媒更是呼吁，“千万不要不停的讲述他们不了解的西方历史，这会让中国游客感到无聊和窒息，至于洛可可和巴洛克等概念，更是要尽量避免，中国大多数游客对这一类概念并不十分了解。”另外，千万不要用红笔写名字！

此外，最受西媒瞩目的可谓是中国游客的“面子”，“他们喜欢花费时间旅行，但更重要的是购买奢侈品，与家中的陈列艺术相比，中国人更热衷于在朋友面前展示‘面子’，尽管也有游客愿意欣赏手工艺术品，但这仍然属于小众人群的爱好范畴”，与各种规模的旅行团出游相比，如今，个体出游的现象也越来越多，西媒称，这类个体出游的中国游客更加注重“深度游”，也更加倾向于“体验”，并且往往为旅行准备了充足的资金。

总而言之，如今西班牙旅游相关部门和产业似乎已经摸索出了一条真理，“想要吸引中国游客，首先要知道他们旅行时在寻找什么！”最基本的“西班牙旅行配备”中，一定要包含“白人、弗拉明戈、美食和骑马”。但中国人对于西班牙天空的“迷之热爱”也真是让西班牙人大跌眼镜，“中国境内大城市的污染十分严重，已经让人们头顶的天空几乎呈现灰色，因此，对于我们来说再普通不过的蓝天，如今也都成了中国游客的‘旅行景观’之一。” 尽管西媒对于中国游客的一些习俗和爱好表示“无法理解”，但还是主张以满足游客的细节需要来增加西班牙对于中国游客的吸引力，对于细节服务的大力宣传和实施，也或将成为西班牙旅游在中国市场中的一大亮点！

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