欧浪新闻 · 2016/4/21 · 欧浪集团

【健康】少吃一点它,多活10年!家里做饭的人一定要注意!

来源:新华网(ID:newsxinhua) 数据显示,我国居民平均日摄盐量达12克,相当于一个鸡蛋四分之一

【健康】少吃一点它,多活10年!家里做饭的人一定要注意!

来源:新华网(ID:newsxinhua) 数据显示,我国居民平均日摄盐量达12克,相当于一个鸡蛋四分之一的重量, 超过世卫组织推荐标准2.4倍。

北京大学医学部乔治健康研究所资深研究员、北京大学临床研究所常务副所长武阳丰教授表示, 过量食盐会导致高血压,以及一系列高血压继发性疾病,如脑卒中和心脏病。

“中国有数量庞大的心脑血管疾病和高血压患者,高盐饮食是其重要原因。”武阳丰介绍,中国每5例死亡病例中就有2例因心脑血管疾病造成。

据估计,将中国人每天的平均摄盐量降低1克,每年将可挽救12.5万条生命。

2013年,世卫组织正式将“成人每天食盐摄入量应少于5克”的建议写进指南里。

如果每个人每天能把食盐量降低到5克以下,至少可以多活10年。

5克是多少?用盐将一个啤酒瓶盖平平地装满,大约是4克左右。

每天吃5克盐要怎么实现?

先断盐,再加盐 很多人觉得每天吃5克盐非常难,其实来试试这个办法吧~ 1、 首先可以先尝试做断盐饮食。

即食用两天粥、米浆,一定要坚持住,不沾盐以后,味觉会恢复一些。

2、 两天以后可以开始做加盐饮食。

此时加盐注意控制用量,每餐饭用量1~2克即可,如果需要有一些口味,可以加食用醋。