一中餐馆用“黑工”被罚11.5万欧元　快无死角自查避免损失

近日，在GALLATRTE一华人餐馆因使用“黑工”被罚11.5万欧元，引起了众多华商朋友的注意。这位餐馆老板在被检查时有员工20人，其中4人无居留的黑工，1人是没有报工的黑工。在餐馆原料食品检查中，还发现该老板不能提供所需要的食物来源、食品日期标签等缺失问题。在店里还非法安装摄像头远程监控员工的违法行为。当场，37岁的老板被行政罚11.5万欧元，还要受到协助非法移的指控，餐馆被停业整顿。

看到这则新闻，别得也没有什么好说的。这位老板基本被搞得“破产”了，还要惹一身官司。这11.5万欧元可以为多少员工报多长时间的工，这对每位老板来说都会算，但在这里可能这位老板“疏忽”，结果却是吃了大亏，这对每一位华商朋友来说一定要引以为戒的。前段时间，史上最严格的使用黑工处罚已经出台，我们有必要查漏补缺的，即使用一位无居留的黑工都要罚个一万以上，要重视。

其次，要说的是要规范经营，餐饮业各种制度、要求很多，该照要求做的，一定要严格执行。作为老板的都肯定要求过员工，但往往是员工执行不力出现偏差，因此，老板们有时间话，也很有必要到去检查一遍。大餐馆建立责任包干制，各领班也很有必要根据要求、店规自查，避免不必要的损失。（意大利新华联合时报） 更多最新资讯请浏览欧洲华人新闻前线: www.eulam.com 欧浪网 客服微信608298196 欧浪网公众微信 【新朋友】 点击标题下面蓝色字“ 欧浪网 ”关注。

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