6家西班牙餐厅入选全球最佳餐厅

西班牙餐厅El Celler de Can Roca位于Girona再次进入San Pellegrino（圣培露）全球50家最佳餐厅榜单。位于西班牙吉罗纳的El Celler de Can Roca餐厅去年位列榜首，此次退居次席位于哥本哈根NOMA餐厅之后。尽管如此，成为全球最佳餐厅第二名也是极大的成功。此外，Roca兄弟们(Joan,Josep 和 Jordi)今年还有其它值得庆祝的成就，因为该榜单还将JordiRoca评为全球最佳面包师。

El Celler致力于先锋式餐饮，它与学界的关系让它能够保持乡村与科学的对话空间。创建餐厅的三兄弟都毕业于赫罗纳餐饮学校，相信教育是未来职业的基础。

除了El Celler de Can Roca餐厅外，其它五家西班牙餐厅也荣登该榜单，分别是Mugaritz餐厅 (第6位)，Arzak餐厅 (第8位)，Azurmendi餐厅(第26位)，AsadorEtxarri餐厅(第34位)，和Quique Dacosta餐厅(第41位)。

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