【欧浪网】疫情中的餐饮业：​智能点餐系统 节省员工成本

华人餐饮从业者：彰显韧性 ＂不知道什么时侯才能恢复正常，之前我们最大的开支是人工部分，目前房租有得到一部分优惠，但是其他费用加起来一个月还是有好几千。疫情已经持续了快一年，要想办法在方方面面减少开支，关键是坚持下去，熬过这个阶段，能维持着基本费用就很不错了。＂ 1月20日，一位在马德里开餐馆的华人老板刘先生说起行业现状，认为疫情还将持续一段时间，虽然现在餐饮很难做到像以前一样盈利，但是只要能维持局面，熬到疫情过去就是最大的胜利。

据了解，西班牙餐饮业的华人老板绝大部分都在坚持中，华人的经营理念和资金储备比起西班牙当地人显示出更有韧性的一面。

＂新开一家餐馆多不容易，正常时候的行情，在这样的地段，中等面积的一家中餐馆，顶手费都起码要好几万，所以说放弃是基本不可能的，只能想办法增加收入、减少开支。＂ 招不到员工：点餐系统及时又安全 ＂现在客人在来餐厅吃饭，通过自己的手机扫码下单，方便又快捷，还减少了人与人接触的环节，相对安全。我们安装了点餐系统以后，跑堂就省了点餐这个环节。＂ 下单系统直接传送到厨房后台，做好之后给客人送过去就行了，客人也可以直接在手机付款买单。从之前三个必要接触的环节，直接减少了两次接触，餐馆的从业人员和客人都多了一些安全感。

这位刘先生介绍，这么久也不好招聘合适的员工，因为餐饮业服务员必须近距离接触客人，之前的两名员工不想冒着风险来上班，他们也理解员工的顾虑。

本来生意也不怎么忙，但是也确实需要点餐这个岗位，左右为难，根本不好招人，所以及时安装了＂点餐么＂系统，一次性解决了这个问题，还大大节省了开支。

智能点餐系统：节省至少一名员工成本 ＂点餐么＂智能系统能使用多种语言，西班牙语，英语，法语，意大利语等多种语言，十分适合西班牙移民混杂和国际游客多语种的国情。

＂之前我们餐馆招员工，最好是懂西语还懂点英文，就怕点餐沟通不顺畅，但是很多华人员工大部分西语还是可以的，其他语言就不是很精通了，所以有这个多语言点餐系统，客户体验是极其便利。＂ 刘老板说，之前很多游客是西语也不会，英文也说不好，点个餐还需要连比带划的，沟通费劲，主要是就餐高峰期的耽误服务员的时间，这样的情况多了，就有可能影响黄金时段翻桌率。

节约成本一步到位，＂点餐么＂性价比非常高！一次性的安装费用不高，以后每个月低廉的服务费，还不到一个员工的工资零头。

大家都知道，开支一名全天的人工，每个月工资和八小时保险加起来，有可能比店租还要贵。一个店忙起来请几个跑堂，主要是应对高峰期忙不过来，而有了这个点餐系统，越大的店性价比越高。

科技在进步，人工智能节省成本，带来安全和便利，华人餐饮从业者了解安装＂点餐么＂系统，获取最大优惠!

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