西班牙争取中国游客推出中文菜单

西班牙争取中国游客推出中文菜单 欧浪网06月11日报道， 据估计，今年将有30万中国游客到西班牙旅行，2020年将达一百万游客。为此，西班牙酒店竞相做出调整以获得“友好中国”的认证。

“说来奇怪，虽然西班牙是仅次于法国以及美国之后的第三大旅游目的地，但在中国几乎默默无闻。”友好中国协会主席库尔特•格勒奇(kurt grötsch)表示，这一组织的认证获得28个欧盟成员国的认可。世界旅游组织估计，今年中国会有1亿人出境度假。

酒店需要做出的调整包括绝不要给中国游客安排房号带数字4的房间，也不要安排在第4层。因为普通话里4的发音听上去像是“死”，所以尽量避免分配给中国游客。

迎接来宾时不应有肢体接触，酒店名片应双手呈上。餐厅菜单以及酒店其他信息应有中文。水果需切开，而不是整个的。餐厅需有热水供应，特别是如果客人点了肉食的话。每个房间应有热水壶，尽管客人经常用热水来煮面。

此外，服务员应记得先给最年长的或受教育水平最高的人服务。服务员避免采用手指指他人，而是用手掌召唤。

“在中国，口碑很重要。”格勒奇说，“如果这批中国游客玩开心了，以后会有更多的游客过来。如果持续这么做的话，成为中国友好型酒店也不需要特别多的投资。” 他建议服务员学习一些基本的中文短语，比如问顾客是否喜欢他们做的食物。

目前，西班牙有14家“中国友好型”酒店。芬奇酒店连锁(vincci hotel chain)市场营销总监亚历克斯•罗德里格斯(alex rodríguez)说：“被一家知名协会评为‘友好中国’酒店，对接待中国公司和参与新市场竞争非常有帮助。”该公司在马拉加的五星级酒店也被评为了中国友好型酒店，在巴塞罗那的三家也将很快被批准。

格勒奇承认也有小部分中国游客的行为并不受欢迎，尤其当他们第一次出国旅行时。“有些游客说话大声并且经常在非吸烟区喷云吐雾。” 巴塞罗那的一家中国友好型酒店自2013年以来不再希望接待这类“行为不当”的游客，因为这些游客影响了其他游客。一位发言人说，尤其在德国，他们倾向于取消行为不当的中国游客的酒店预订。但大部分中国游客在国际上还是建立了良好的印象。

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