西班牙人除夕夜吃十二颗葡萄的来历

西班牙人除夕夜吃十二颗葡萄的来历 欧浪网01月04日报道，西班牙男女老少在除夕夜，伴随新年钟声吃十二颗葡萄为新的一年祈福好运，大概是最著名的跨年辞岁传统了。很多人认为西班牙在新年钟声敲响时吃十二颗葡萄（一颗代表一个月）的传统，可能起源自法国，是从邻居国家带进西班牙的跨年文化，但《世界报》的考据认为，其实这是诞生自马德里都市的西班牙本土文化，与外来无关。

据考证，到十九世纪，西班牙的传统年夜，餐桌上满是传统的丰盛糕点，而以阿里甘特的牛轧糖（Turrón），阿斯托加的粉饼（Mantecados），托莱多的杏仁糕（Mazapanes），马拉加的无花果，赫列兹的雪利酒，索里亚的黄油，维多里亚的糖浆，瓦伦西亚的哈密瓜，为人们热爱，赋予丰盛新年的吉庆象征。在1864年左右，由于西班牙北方Gijon葡萄区大丰收，让葡萄价格大降，这一甜蜜的佳果也被人们摆上年夜的餐桌。

到1893年年夜这天晚上，由于马德里居民对政府当时的宵禁和周日不准营业的禁令不满，大约有近3000个马德里居民在年夜近零时时分聚集在马德里中心SOL广场，这时已接近新年钟声就要敲响的时刻，西班牙多家电台在报道了这一事件，有人怀疑可能是人们在马德里广场的西班牙内政部大楼（如今SOL中心的邮政局大楼）前发动某种示威或抗议，于是内政部长要宪兵守卫到场察看出了什么事，卫兵回来向内政部长报告说：“报告部长大人！什么事都没发生，百姓们只是在吃葡萄，也不打扰任何人。” 部长说：“这很好嘛，那么也给我来一份吧。以吃葡萄告别过去的一年和吃火鸡开始新的一年，没比这更好的去旧迎新方法了。”于是，在人们的推动下，以后每年除夕，有了人们聚集在马德里中心广场守夜辞岁，并伴随午夜新年来临的钟声吃十二颗葡萄为告别旧岁迎接新年的传统。

但也有研究认为，马德里人于新年夜在马德里中心广场守夜等候新年钟声敲响，与20世纪时一年年夜西班牙国王阿方索十三世突然出现在马德里中心而引起人们一场热烈祝福有关，那年的除夕，很多马德里聚集在广场等候新年的钟声，而新年来临之际，人们突然发现国王出现在马德里中心SOL广场向人们道贺新年，这让百姓们在新年的热烈气氛中惊睹了国王风采，此后每年除夕夜，人们均在此广场守候新年钟声的到来，成了百年来的辞岁传统。

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