马德里开元酒店：最低的价格享受最好的服务

昔日王谢堂前燕，飞入寻常百姓家 开元酒店：最低的价格享受最好的服务 欧浪网09月05日（记者/劲鹤）报道，中国有一句俗话，叫“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，大意是昔日棲息在王，谢豪门第宅的燕子，如今卻飞進了一般平民的家中。可以说用这句话来形容马德里开元大酒店是极为贴切的。

开元大酒店前身是马德里汇丰大酒店。在当年马德里华人发展的早期，汇丰大酒店是作为“龙头”企业而存在的。精致美味的菜肴赢得了客户的一致好评，也成为了马德里地区举行侨团活动和婚礼的不二之选。

但进入经济危机之后，随着经济的不景气和同类饭店的增多，汇丰酒店风光不再。一度陷入亏损中，但经历了浴火涅磐之后，重新命名的开元酒店迎来了新生。

据了解，开元酒店在原有汇丰酒楼的基础上，经过了重新的装修，引入了全新的经营理念，并且增加了很大一批特色菜肴，能够让广大侨胞身在国外，不用花多少钱就能领略到正宗的家乡美食。

如今在经过一段时间的经营以后，其菜肴和服务已经得到了广大侨胞的认可和一致好评，生意经营状况蒸蒸日上。

日前我们采访了马德里开元酒店的负责人裘先先，在采访中他首先对各界侨胞对开元酒店给予的帮助和支持表示衷心的感谢。他介绍说，开元酒店开业以后，除了继承和发扬老汇丰的传统特色以外，还将以“新价格、新特色、新感觉”为宗旨，为广大侨胞献上美味的特色菜肴，和最优质的服务。在讲到开元酒楼的经营方针时，裘先生表示：顾客到开元酒店来用餐，将是“高档饭店的享受和工薪阶层的消费”。尤其是在餐价和菜肴质量方面，开元酒店将把利润压到最低，最大程度地让利于消费者；为了保证菜肴质量，开元酒店除严把质量检验关外，厨房还配备了多名厨师，可在各种情况下保证菜肴的色、香、味、型俱全。

裘先生介绍说：在开业后的日子里，开元酒店的菜肴和服务以及价格已经受到各界朋友的一致好评，开元酒店犹如一个新诞生的婴儿，将不断地成长壮大。在未来的日子里，开元酒店将以热忱服务、爱岗敬业、尽心尽力为宗旨，继续为广大侨胞提供一流的服务。也希望西班牙的侨胞们能给予开元酒店更多的指导、更多的关心、更多的支持。

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