欧浪新闻 · 2014/8/20 · 西游邦

《十二道锋味》在西班牙!男神?女神?美食?

《十二道锋味》第五期的美食之旅在西班牙,除了让谢霆锋与谢贤父子俩相聚之外,也让大家对西班牙的美食有了更深的了

《十二道锋味》在西班牙!男神?女神?美食?

《 十二道锋味 》第五期的美食之旅在西班牙,除了让谢霆锋与谢贤父子俩相聚之外,也让大家对西班牙的美食有了更深的了解,下面就为大家介绍几款西班牙最具特色的 国宝级美食 。

节目中,谢霆锋、谢贤父子将时隔二十九年再度一起旅行,这也是父子两人在荧屏上进行的首次正式合作。由于彼此的工作都很繁忙,父子两人平日里见面的机会并不多,关系也相对疏离。这一次,两人来到西班牙,一起 打猎 、一起参观黑毛猪 火腿 制造厂、一起 烧烤 …… 而除了谢贤和霆锋的相聚之外,“ 宅男女神 ”陈妍希在本期《十二道锋味》中秒变娇美厨娘,身穿家居服系粉色围裙,配上齐刘海,减龄效果十足,整个人看上去“萌萌哒”。

西班牙除了有热情似火的弗拉明戈舞和斗牛等特色文化以外,也是美食家的天堂,每个地区都有著名的饮食文化。这里盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。

西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭(Paella,音译为巴埃亚),西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,令人垂涎。

西班牙焗蜗牛 在西班牙美食大餐菜谱中,蜗牛是一道极为名贵的美味菜肴。尤其加泰罗尼亚地区出产的蜗牛更为出众。在圣诞大餐中加泰罗尼亚人必不可少的就是煮蜗牛。他们吃蜗牛不仅仅是因为它的味道鲜美,还有一种怀旧和感激的情结。

Tapas Tapas 是西班牙著名的美食,指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心,在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置。西班牙Tapas的种类繁多,不过都是咸的,其中又分凉食和热食,肉类、海鲜和素菜。凉食部分,主要是面包夹,各种馅料配上橄榄油,洒些洋葱末、蛋黄层当加料,十分美味。

西班牙风干火腿 西班牙火腿的选料非常讲究,伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成,并且完全是高温风干后再用蜡封上,几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来,可以算是低胆固醇的食物。

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