欧浪新闻 · 2014/5/22 · 欧浪集团
做人,要像西班牙人一样生活
撕一块西班牙的火腿,含在舌尖上30秒,让火腿达到人的体温,将火腿上的油脂融化。感受到火腿的香味,再顶
撕一块西班牙的火腿,含在舌尖上30秒,让火腿达到人的体温,将火腿上的油脂融化。感受到火腿的香味,再顶在上颚,让香气充满自己的口腔,最后咀嚼下咽。火腿的味道会让你难以忘记。这个时候再配上一杯西班牙的红酒……Bingo,你就享受到西班牙最美味的食品了。
火腿,是来到西班牙不可以错过的美味,也是西班牙的象征。当然,火腿在西班牙也分三六九等。最好的就是伊比利亚猪生产的火腿。这种猪靠吃橡果籽长大,身上的肉质和油脂结构都会不同。价格也是很客观的。如果要买一整只这样的火腿,价格大概在500欧元左右。伊比利亚猪的生长周期比较长,大概需要一年多的时间才可以进入市场。如果要养伊比利亚猪,必须先拥有一块橡树林,让猪在其中自由放养生长。
能够吃上这样的火腿实在是访问西班牙的一件幸事。这只猪腿会被架在一个特定的器皿上,技术娴熟的厨师会当面由上往下将整条腿剔成薄片,放在盘子里,供客人享用。
吃火腿的时候,一定不要忘记配红酒。
酒,是西班牙人生活不可或缺的部分。只要吃饭一定喝酒,当然不一定总是烈酒,而是各种各样的葡萄酒。在西班牙食品饮料公司Osborne的“葡萄酒”走廊上,仅呈放的本公司生产的葡萄酒就有近六七十种,不同烈度,不同甜度,还有不同品种葡萄品种,不同工艺。
关键是:很便宜!便宜到中国人很难想象的程度,最便宜的会不到2欧元,而且尝过之后,口感也是不错的。在西班牙的普通家庭如果请客人来家里吃饭,7、8欧元的酒已经很不错了,4、5欧元的酒也是可以的。当然陈年老酿,贵得离谱的酒也不是没有,只是普通的酒已经足以满足需求。
吃着火腿,品着红酒,如果再能看着球赛,那就真是无憾了。足球是真正的全球化西班牙商品。相比于火腿和酒在中国并不那么知名,皇马、马竞能让中国万人空巷。
到达马德里当天,正是马竞打破皇马13年垄断在联赛中夺冠。下了飞机已经快晚上九点,但是马德里天跟北京下午四五点一样亮。从机场到酒店不到半小时的路程中,随处可见的是骑着摩托车的年轻人,穿着马竞的队伍,驰骋在马德里的大街上。
而到晚上十一点的时候,马德里球迷的夜生活刚刚开始,全民出发庆祝马竞胜利。西班牙是个全民球迷的国家,晚上出来庆祝的时候都是拖家带口,五六岁的小孩也会一起来到海神广场共同庆祝。海神广场是马竞的庆祝基地。皇马也有自己的庆祝基地。
在接下来的几天,每天晚上都听到放烟花的声音,还有球迷们的呼喊声。导游说,庆祝可能会维持半个月之久。(经济观察网) 回复数字"1":店面转让 回复数字"2":招工信息 回复数字"3":便民服务 回复数字"4":二手市场 回复数字"5":华商黄页 回复数字"6":马德里领馆 回复数字"7":巴塞总领馆 回复数字"8":欧浪论坛 回复数字"9":华人资讯 回复数字"10":业务咨询 更多最新资讯请浏览欧洲华人新闻前线www.eulam.com欧浪网 业务咨询:0034-608298196 微信/QQ:781868370 邮箱:eulamcom@gmail.com