在西班牙，点菜是门学问

你是不是已经摩拳擦掌决定来西班牙每一个小镇都玩儿一遍？把我们推荐过的每个餐厅都吃一遍？把每一种让人口水流满地的特色菜品都尝一遍？结果常常不那么尽如人意——充满期待地点了一大堆菜以后，却以为店小二给自己上了其他桌子的菜这种事儿也不少见啦！所以今天我们就来集中说一下几种容易点错的西班牙菜吧！

Hamburguesa：汉堡包还是汉堡肉？

西语里Hamburguesa的确从德语的Hamburg来，指的就是汉堡包。不过呢，当你去西班牙餐厅点菜的时候常常会遇到点了Hamburguesa却被送上来一坨牛肉的情况，比如下面的。

所以想吃汉堡的时候，可一定记得问问服务员配不配面包（pan）哦！

Tortilla土豆鸡蛋饼: 带不带土豆很重要！

在西班牙的中国人最先开始无障碍接受的菜大概就是名为tortilla de patatas的土豆饼了。有时候在菜单上你还会看见tortilla española这样的名字，他们都是这样的 可是为什么有时候会点到这个呢？说好的土豆呢！

其实后者叫tortilla francesa，也叫做omlette。是小清新的法国人发明的菜，里面也没有土豆。

墨鱼，乌贼，八爪鱼，傻傻分不清楚 来西班牙怎么能不吃各种滑溜溜的章鱼们呢！当然了，各种有各种的吃法，各种也有各种的叫法。比如pulpo章鱼 calamares 鱿鱼 Chipirones墨鱼 和Chopito小乌贼 Buey (牛) de mar (海)：海……海牛可吃，吃不得！

西班牙人还不至于这么没有下限！Buey de mar其实是一种天生长得像意大利Ravioli（因为自带花边）的海蟹，通俗名称是黄道蟹。其肉质鲜美，在繁殖季节经常满壳都是蟹黄，各路吃货可以放心地点！

Salmorejo：对不住，爷跟三文鱼没关系 多少初来乍到的外国人都被这东西的名字坑了……其实这货和安达卢西亚冷汤gazpacho在内容和形式上几乎无二致，只是相比起来更浓稠，并且放了更多蒜。如果你想吃三文鱼却点了Salmorejo，那么好吧，就当多了道佐餐冷汤，然后淡定地叫小二再来一份Salmón！

Langostino：让你失望了，不是麻辣十三香小龙虾 虽然和龙虾langosta是同源，但是langostino根本就是普通海里的明虾。如果你想吃龙虾又怕搞混，那么说bogavante肯定没错，反正和langosta也没差。

至于小一号的langostino，吃起来自然就没龙虾那么高大上了，最常见的就是各类海鲜饭和西班牙的特色菜白虾（gambas blancas）。