晚上十点吃饭，西班牙人的节奏

马努埃尔·德索托像往常一样，在午餐后到家中午休。对于许多西班牙人而言，长时间的午休意味着工作日要延长到晚上。

马德里——近日的一个周三晚上，豪尔赫·罗德里格斯(Jorge Rodríguez)和朋友在当地酒吧葡萄园小馆(Mesón Viña)一边享用着一桶马奥(Mahou)啤酒，一边认真地观看足球比赛。旁边的桌位上，一对情侣旁若无人依偎在一起，这时服务员拿来了土豆卷和他们点的其他晚餐食品。然后球赛便开始了。时间是晚上10点。

这并不奇怪。虽然晚上10点的时候，有些国家的人已经准备上床睡觉了，但西班牙的夜间生活却往往在此时开始，人们会在这时享用晚餐，黄金时段的电视节目也才刚刚开始（而且一般直到夜里1点之后才结束）。调查表明，将近四分之一的西班牙人都会在午夜时分到1点的时候看电视。

“这是西班牙人的特点，吃饭睡觉的时间都与众不同，”36岁的罗德里格斯说。他次日早上还要起床去银行上班。

西班牙仍然在按自己的时间安排和节奏行事。但是现在，它正试图从一场破坏性极大的经济危机中恢复过来——简单的解决方案并不存在——一个倡导提高效率的运动认为，如果西班牙能采用更正常的作息安排，它的生产力就会提高，也会与欧洲其他地方更加同步。

然而，或许在许多非西班牙人听起来比较合乎情理的事情，将意味着对西班牙生活的彻底改变。数十年来，许多西班牙人中午都会花很长的时间来吃午餐和睡午觉。根据新的日程安排，他们的午休时间将会被缩短到一个小时或者更少。电视节目的播放时间也将提前一小时。而且有弹性的西班牙工作日也将被近似于朝九晚五的日程安排所代替。

有一条建议是此次提出的改变的基石，那就是把钟表的指针往回拨一个小时，改变西班牙的时间。这样一来，西班牙就将不再与法国、德国和意大利处于同一时区，而是加入它的自然时区，与葡萄牙和英国共处于协调世界时(UTC)，即继承了格林威治标准时间(GMT)的现代时间标准。

“我们希望看到一个更有效率的文化，”对于改变西班牙作息最大胆敢言的倡议者伊纳西奥·布凯拉斯(Ignacio Buqueras)说。“西班牙必须改变它在过去四五十年间积累的坏习惯。” 目前，西班牙政府对待这场运动的态度较为严肃。9月，一个议会委员会建议政府把时钟回拨一小时，并采用普通的八小时工作制。但是，政府至今尚未采取任何行动。

通过午休来缩短工作时间已是有关西班牙人的老套说法，但是它并不一定真的就是现实。事实上，许多城市里的西班牙人都对漫长的工作日心怀不满。他们的工作日通常开始于上午，但按照习惯，上午晚些时候会稍事休息，然后又到了午餐时间。如果工作者于下午4点回到办公桌前（午餐2点开始），许多人都说他们就需要工作到晚上，特别是在老板中午休息很久，然后工作到很晚的情况下。

“这种工作时间对家庭来说并不好，”37岁的葆拉·德尔皮诺(Paula Del Pino)说。作为律师和两个孩子的母亲，她说，朝八晚五的工作日有助于缓解压力。“西班牙社会仍然很因循守旧。这个社会的管理者都是老古董，他们希望能维持原状。” 这种全国时刻表可以追溯到第二次世界大战，当时西班牙独裁者弗朗西斯科·佛朗哥(Francisco Franco)为了和纳粹德国保持一致，对时间做了改动，邻国葡萄牙也是如此。在希特勒垮台后，葡萄牙恢复了格林威治标准时间，但西班牙没有。

当时的西班牙主要是个农业国家，很多农民是根据太阳而不是时钟来安排时间的。农民按一向的习惯吃午饭和晚饭，尽管时钟上显示已经晚了一个小时。但是随着西班牙的工业化和城市化，这种时间安排令该国从欧洲常态中渐渐脱离出来。

塞维利亚的杂货店主在他们开着的商店附近吃午餐。一个让西班牙的作息安排变得更加正常的计划将把午休时间缩短到一小时甚至更少。