中国游客在西班牙如何点菜？

西班牙美食深受游客的推崇，现整理出一些中西文对照的家常菜名，希望能让前往西班牙旅游的中国朋友们更加尽兴地品尝和了解当地特色。

1.

伊比利亚火腿 ：jamon iberico ：根据猪的种类、饲养方式等的不同，西班牙火腿的种类繁多，不过大致可以分为两种：塞拉诺火腿（jamon serrano)和伊比利亚火腿。前者选用普通白猪，以此价格比较便宜，以格拉纳达地区的塞拉诺火腿最有名，一包150克的塞拉诺火腿市场价为2-3欧元左右。伊比利亚火腿则选用有严格原产地标志的伊比利亚黑猪作为原料，有些伊比利亚火腿选用的猪并不是纯种的黑猪，而是混血猪，因此得认准原产地标志(Huelva产区、萨拉曼卡Salamanca产区等）和百分百伊比利亚猪（100% cerdo iberico)的字样。除了确认原产地和猪的种类之外，伊比利亚猪的喂养方式不同，价格又不一样。橡果喂养的伊比利亚猪价格最为昂贵，一包100克的猪后腿Jamon iberico de bellota在西班牙的市场价格为15-20欧元左右。

2.

西班牙海鲜烩饭：Paella de mariscos （各种Paella的家乡是瓦伦西亚地区，那里是西班牙稻米产区，水土好，又产海鲜和各类蔬菜水果，因此想吃到最正宗好吃的paella，推荐美食爱好者一定要去一趟瓦伦西亚）。

3.

瓦伦西亚烩饭: Paella valenciana (适合海鲜过敏人士的鸡肉蔬菜饭）也是西班牙各种烩饭的鼻祖。

4.

蔬菜烩饭：Paella de verduras （素食版paella） 5.

什锦海鲜饭：Paella mixta (点餐率最高的paella饭，主料为鸡肉+海鲜） 6.

龙虾饭：Paella de bogavantes （有点小贵的海鲜饭，主料为龙虾） 5.

塞戈维亚烤乳猪cochinillo segoviano 6.