提醒广大华商：巴塞政府部门检查餐饮行业卫生情况

欧浪网（记者/徐凯）报道，随着年末的逐渐临近，巴塞罗那市政府部门针对各行业的各种检查行动逐渐展开。前不久，我们多次报道了巴塞移民局针对各行业非法用工以及异地保险用工的检查，甚至在检查过程中连工人的居留注册地址因为与市政府电脑信息核对不上而遭到罚款，其检查趋势颇显严格和苛刻。近日，记者再次接到读者电话：自己刚刚开门经营的饭店，因为在店门口悬挂的菜牌没有注明价格，因此遭到政府部门的罚款；同时，一家酒吧也遭到检查，其酒吧因为没有与室内相隔的窗口上悬挂窗帘，也因此遭到罚款。

据了解，侨居在巴塞罗那的侨商刘女士今年年初时，在巴塞Via Junia社区盘下一家店面用作餐馆经营，由于经营的需要，刘女士在开店初期就专门制作了一副餐馆的菜肴推荐牌，以向前来就餐的客人推荐餐馆特色菜。然而，让刘女士没有想到的是：仅仅因为这块菜牌上没有标明价格，因此而遭到市政府相关部门的罚款。

据刘女士回忆：“今年年初我开店经营这家餐馆，当时开起来的时候为了招揽顾客做了这个灯箱菜牌放置在门口落地窗后面。7月份的时候，也有相关部门上门针对餐馆进行了一次检查，但并没有对我店里的情况提出什么疑问，我们就照常经营，没想到十月份再来检查的时候，却提出这里不合格、那里不合格，总共有八项不符合政府规定。” 今年十月底，政府相关部门组成的联合检查小组突至刘女士所经营的餐馆，要求正在营业的刘女士配合政府检查，在逐一检查了刘女士餐馆的营业执照、税务材料以及工人居留之后，检查小组先后检查的饭店的大厅、厨房和储藏室，并对刘女士餐馆的违规行为逐一进行了登记。

据刘女士无奈地告诉记者：“正好厨房有我工人吃剩下来的东西没有封存好却放在冰箱里被检查小组逮了个正着，马上质问我们是不是卖给顾客食用的，我们再三解释是工人自己食用的东西，只是没有封存好，但检查小组还是给我们登记在违规单据上，要对我们进行处罚。然后就是我餐馆落地窗后面放置的菜牌，因为只有菜肴的照片而没有标注价格，他们也说不合格，一方面叮嘱我们要重新制作，一方面要对我们进行罚款。” 在整个检查过程中，刘女士所经营的餐馆因为八项指标未达到政府要求或者违反了政府要求而遭到罚款。尽管刘女士再三解释，希望检查小组能够“通融一下、减轻处罚”，但检查小组却丝毫不给情面，依然对刘女士餐馆的违规行为进行了处罚。

据刘女士告诉记者：“一项罚款少则两三百、多则五六百，总共算下来快有四千块钱了，有些违规行为我们认账，毕竟是我们做的不到位。但有一些未达到政府政策要求的标准，在今年7月份的时候政府检查小组登门检查的时候并未提出任何质疑，如果当时提出来的话，我们及时更改，也不会现在被罚。”据悉，针对八项违规处罚，刘女士已经委托律师进行上诉，希望政府能够根据实际情况以及当事人申诉理由减免处罚。

无独有偶，在巴塞罗那Sants附近经营酒吧的林先生，也因为十月底市政府卫生部门、税务部门组成的检查小组登门检查，在检查过程中被查出有十二项不合规定的情况，而面临着政府的重罚。

据林先生告诉记者：“我的酒吧门口正好有个窗户，平时我就在窗户下安置了一个座位和一个烟灰缸，好让客人在室外抽烟。这次正好有检查小组前来检查，询问我为什么不在窗户上安装窗帘，并且解释说这样让客人在户外抽烟，烟还是会飘到我酒吧大厅内，完全没有隔离的效果，因此把这一项记录在案，作为对我酒吧处罚的依据之一。”除此之外，由于林先生在经营餐馆的过程中，因为购买超市的饮料、食物作为出售给客人的商品，且又没保存购物发票；冰箱内的食品也没有根据政府要求进行分类放置等等，总共有十二项违规情况被检查小组一一登记在案，面临着近万元的处罚。

对此，林先生忧虑地告诉记者：“本来就是小本经营的一个C3牌照的酒吧，现在被查出来这么多违规，面临着这么大的罚款。其中有些情况，并不是我们不想去做好，而是条件就如此，我们在经营过程中常常无法兼顾，所以现在我聘请了律师，准备进行上诉处理，希望政府能够减轻对我的处罚。” 根据年末出现的各种检查情况，且针对检查过程中，政府部门严格乃至苛刻的检查趋势，记者也提醒广大华商：在经营过程中须要注意细节问题是否符合政府标准并时刻做好被检查的准备工作，尤其是在卫生、税务以及用工问题上，须要提高警惕，以防政府检查小组突然查访而遭到政府的处罚。

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